黃金椰子球讓你減肥也能吃甜食
(圖片來源:當旗食品有限公司)
不要覺得吃生酮很可憐,只能整天吃油吃肉與甜食絕緣,其實只要好好的做選擇,像椰子球就是很好的一種甜品,因為裡面都沒有澱粉,並且充滿油脂與纖維,很是合生酮人食用,而且製作的方式很簡單,根本很適合拿來當下午茶與解嘴饞的小物,就來看看黃金椰子球到底該如何變成生酮版本吧。
生酮黃金椰子球材料
(圖片來源:chinalowcarb)
- 蛋黃2顆
- 椰子粉50g
- 杏仁粉10g
- 赤藻糖15g
- 無鹽奶油10g
(圖片來源:下厨房)
生酮黃金椰子球作法
(圖片來源:icook.tw)
- 將蛋黃加入赤藻糖攪拌均勻,再加入無鹽奶油。
- 接者加入椰子粉與杏仁粉攪拌均勻即可。
- 用180度預熱烤箱。
- 用手大約抓一個蛋黃的大小(10g)搓成圓形狀,擺上烤盤。
- 放入烤箱烤15分鐘。
(圖片來源:搜狐)
(食譜來源:https://icook.tw/recipes/253935)
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