close
法式生酮培根甜椒歐姆烘蛋
（圖片來源：台灣好食材Fooding）
生酮烘蛋最主要就是抽掉鮮奶的材料，選擇用無糖的鮮奶油來代替，並提高油脂的比例，而且又擁有不少的蛋白質，是一道方便又營養的生酮料理。
【生酮歐姆烘蛋材料】
（圖片來源：愛料理）
➤ 培根 ４條
➤ 甜椒 ２顆
➤ 起司 １杯
➤ 雞蛋 ４顆
➤ 無糖鮮奶油 １杯
➤ 水 半杯
➤ 胡椒粉 適量
➤ 鹽 適量
【生酮歐姆烘蛋做法】
（圖片來源：楊桃美食網）
首先將培根與甜椒切成丁狀，放至旁邊備用。再來熱鍋與油，再把培根下鍋去炒至微焦後『關火』，倒入甜椒去拌炒，並加入鹽與胡椒調味。將蛋打入碗中並與鮮奶油和水混合，後放入旁邊備用。
（圖片來源：噪咖EBCbuzz）
再來拿出烤盤，先將半杯起司倒入烤盤之中，接者放入炒好的培根與甜椒，並倒入混合好的蛋液，確保食材都有被覆蓋到，最後倒入剩下的起司，放入烤箱之中，烤箱預熱２200度，烤20分鐘即可。
(食譜來源：https://icook.tw/recipes/256239)
【相關生酮文章連結】
生酮松阪豬料理該怎麼做？簡單教給你！
【生酮食譜】麻辣臭豆腐 在家也能簡單吃生酮
【生酮食譜】法式培根歐姆烘蛋 簡單懶人生酮料理
文章標籤
全站熱搜
留言列表
生酮食譜分享 (2)
