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『穀物』做為人類長久以來的主食

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(圖片來源:The Whole Grains Council)

  對我們遠古的祖先而言都是靠打獵為生,所以都是以吃肉為主,這也證明了人類不一定需要穀物與澱粉。是自從人類開始學會耕種之後,才開始從狩獵肉食改變成穀物的飲食習慣。所以人類之所以以澱粉為主食,是人擇而非天擇,你不能確定吃澱粉才是對的飲食習慣,所以才有生酮飲食的產生。

 

 

穀物不好嗎?為甚麼生酮者拒吃?

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(圖片來源:University of Washington)

  經過生酮飲食的推廣,大家開始探討澱粉對於人類的影響,所以有報導規劃出5個拒吃澱粉的原因!

 

  1. 澱粉是炎症、冠心病、糖尿病、阿茲海默症與癌症等等慢性疾病的致死原因。
  2. 吃太多澱粉的人,容易腦袋發炎,導致很多大腦疾病。
  3. 碳水化合物是增肥的主要原因。
  4. 糖是人類衰老的根本所在。
  5. 大腦最需要的就是脂肪,而不是澱粉。

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(圖片來源:Healthline)

 

 

生酮對於身體有甚麼好處?

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(圖片來源:Healthline)

  你要知道減肥最佳的方法,就是低澱粉與高脂肪的飲食方法,就是生酮飲食。腦袋就是全身上下最重要的地方,所以不要被藥商也騙了,以為膽固醇很傷害身體,是要多補充穀物製成的纖維質,但一切都不是這麼一回事!食用生酮飲食能讓你的身體更健康,精神更好,並且擁有更多的能量持續下去,還能避開很多的慢性疾病!生酮飲食一開始就是用來治療『癲癇』、帕金森氏症、自閉症與阿茲海默症,所以你就知到生酮飲實對於健康來說有多好了!

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(圖片來源:MindBodyGreen)

 

 

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