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每日蔬果這樣做：橄欖油花椰菜/菠菜
（圖片來源：Knorr）
雖然生酮飲食並不能攝取太多的碳水化合物，造就你無法隨意的攝取蔬菜水果，其實只要用對方式烹飪，你就可以好好的攝取到油脂與健康纖維。就像是最簡單的橄欖油清炒蔬菜，既可以留住蔬菜的水份，又可以保住蔬菜的翠綠，重點是超級符合生酮的營養素比例。
（圖片來源：YouTube）
生酮橄欖油花椰菜/菠菜營養素
（圖片來源：鍋寶好食光）
- 碳水化合物：14ｇ
- 脂肪：12ｇ
- 蛋白質：13ｇ
- 熱量：216大卡
生酮橄欖油花椰菜/菠菜材料
（圖片來源：豆果美食）
- 花椰菜/波菜：200～300ｇ
- 大蒜：４、５瓣
- 橄欖油：10ｇ
生酮橄欖油花椰菜/菠菜做法
（圖片來源：anlith的料理筆記）
- 蔬菜洗乾淨後切小塊，並將大蒜切碎備用。
- 炒鍋中倒入橄欖油，並轉到中火加熱。
- 先倒入蒜頭炒到出香味，在加入蔬菜翻炒３分鐘。
- 加入鹽調味後，即可起鍋。
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