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生酮彩椒酪梨牛肉捲
(圖片來源:Linky)
生酮讓你不知道可以吃甚麼嗎?簡單的牛肉捲,美味好吃又吸睛,快來自己下廚當個『偽廚藝高手』,上網po文炫耀一下吧!簡單的不需要太多的技巧,就可以完成一道,感覺非常厲害的料理溜~
生酮彩椒酪梨牛肉捲材料
(圖片來源:夏普)
- 牛肉片 6片
- 甜椒 2個(最好一黃一紅)
- 橄欖油 2匙
- 義式香料粉 1小匙
- 檸檬 1個
- 酪梨 1個
- 鹽 適量
- 胡椒鹽 適量
生酮彩椒酪梨牛肉捲作法
(圖片來源:愛料理)
- 將甜椒切成細條狀,並淋上橄欖油。
- 用槌子將牛肉片打平,也淋上橄欖油,加上義式香料、鹽、胡椒,醃製5分鐘。
- 將酪梨切半搗碎,加入檸檬汁、顏、胡椒調味,就完成酪梨醬了。
- 將牛肉捲起來包住甜椒,再用牙籤固定好不散開。
- 放入平底鍋中煎熟,再淋上酪梨醬,就完成了!
(圖片來源:愛料理)
(食譜來源:https://blog.worldgymtaiwan.com/%E7%94%9F%E9%85%AE%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%8F%9C%E5%96%AE)
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