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生酮彩椒酪梨牛肉捲

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(圖片來源:Linky)

  生酮讓你不知道可以吃甚麼嗎?簡單的牛肉捲,美味好吃又吸睛,快來自己下廚當個『偽廚藝高手』,上網po文炫耀一下吧!簡單的不需要太多的技巧,就可以完成一道,感覺非常厲害的料理溜~


 

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(圖片來源:夏普)

  • 牛肉片 6片
  • 甜椒 2個(最好一黃一紅)
  • 橄欖油 2匙
  • 義式香料粉 1小匙
  • 檸檬 1個
  • 酪梨 1個
  • 鹽 適量
  • 胡椒鹽 適量


 

生酮彩椒酪梨牛肉捲作法

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(圖片來源:愛料理)

  1. 將甜椒切成細條狀,並淋上橄欖油。
  2. 用槌子將牛肉片打平,也淋上橄欖油,加上義式香料、鹽、胡椒,醃製5分鐘。
  3. 將酪梨切半搗碎,加入檸檬汁、顏、胡椒調味,就完成酪梨醬了。
  4. 將牛肉捲起來包住甜椒,再用牙籤固定好不散開。
  5. 放入平底鍋中煎熟,再淋上酪梨醬,就完成了!

 

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(圖片來源:愛料理)

 

(食譜來源:https://blog.worldgymtaiwan.com/%E7%94%9F%E9%85%AE%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%8F%9C%E5%96%AE

 

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