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生酮花生熔岩巧克力布朗尼
(圖片來源:康健)
不要以為生酮人都很可憐,甚麼都沒辦法吃!其實只要用對食材去替換,就可以放肆的去享受美食了!尤其是甜點,原本都是無法碰觸的食物總類,沒想到經過巧思設計一下,又是美味可口的布朗尼了!
(圖片來源:Taobao)
生酮低醣花生熔岩巧克力布朗尼
(圖片來源:Yolanda Chang 圈媽烹飪筆記- 痞客邦)
- 杏仁粉
- 無醣可可粉
- 赤藻糖醇
- 雞蛋
- 海鹽
- 90%巧克力
- 無醣花生醬
- 烤模
生酮低醣花生熔岩巧克力布朗尼作法
(圖片來源:愛料理)
- 先將杏仁粉、無醣可可粉、赤藻糖醇、雞蛋、海鹽攪拌均勻
- 鋪攪拌好的粉糊一層在烤模,再加入少許花生醬與巧克力
- 接者再蓋上一層粉糊,並且將它鋪平後敲幾下,避免產生大空隙。
- 最後將烤箱預熱180度,並且烤15分鐘左右,即可拿出來,放涼後再脫模。
(食譜來源:https://icook.tw/recipes/230151)
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